熟悉食品管理流程,掌握糕點(diǎn)、堅(jiān)果、蜜餞等理化、微生物檢測(cè)技能,有較強(qiáng)的質(zhì)量問題判斷、分析能力和工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)工作勤勉、好學(xué)、踏實(shí)、主動(dòng)。
對(duì)來料的堅(jiān)果、蜜餞進(jìn)行理化及微生物檢測(cè)
按國(guó)標(biāo)對(duì)進(jìn)貨的原輔料、生產(chǎn)中的半成品、成品進(jìn)行檢測(cè),及生產(chǎn)過程工藝監(jiān)督控制
合格
合格、結(jié)業(yè)