本人非常有親和力,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有良好的團(tuán)隊(duì)精神,有一定的文字功底,文字表達(dá)能力以及交際能力,還能熟練操作office等辦公軟件。
1、主要負(fù)責(zé)原輔材料,半成品及成品的 GC 測(cè)試
2、氣相色譜的維護(hù)保養(yǎng)工作
3、儀器故障簡(jiǎn)單排查以及維修
4、建立新方法
5、按研發(fā)要求完成一些特殊試驗(yàn)
6、獨(dú)立編寫(xiě)操作規(guī)程及改版
7、完成一些 QCC 活動(dòng)
8、水分、電導(dǎo)率、電位滴定、離子色譜的使用
主要負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的抽樣,快速檢測(cè),留樣和ISO9001:2015質(zhì)量管理體系,ISO22000:2018食品安全管理體系認(rèn)證工作。
協(xié)助食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理工作:
1、積極聯(lián)系企業(yè)參加會(huì)議,參與活動(dòng)。
2、指導(dǎo)企業(yè)使用食安員抽考APP。
3、完成一些報(bào)表,表格。
4、完成領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
協(xié)助餐飲食品管理,主要包括:
1、檢查各類(lèi)型餐飲店的廚房衛(wèi)生狀況,有無(wú)過(guò)期食品以及臺(tái)賬記錄等。
2、協(xié)助處理投訴舉報(bào)。
3、參加了食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)和食物中毒應(yīng)急處理的培訓(xùn)。
主要課程:
食品衛(wèi)生學(xué)、食品微生物學(xué)、質(zhì)量管理體系、HACCP原理與實(shí)施、儀器分析、食品工藝學(xué)、食品安全控制等。
預(yù)防醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、臨床醫(yī)學(xué)概論、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、流行病學(xué)、保健統(tǒng)計(jì)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)