做事認真負責,手腳麻利,學習能力強,講原則
主要負責火鍋底料的調(diào)制,以及輔料的切配和熬制,為顧客提供滿意的服務
負責產(chǎn)線的上下料、設備維護、故障處理等
主要負責所屬檔區(qū)的管理,以及食材切配加工、腌制、鐵板煎、燒烤、巴西烤肉,蒸海鮮等工作,服務好來檔口的每一位顧客
負責原料供給,品質(zhì)監(jiān)督、檢測報告,庫存管理等。